ползите от куркумата и куркуминът

Използвана в Индия от хиляди години като готварска съставка и заради лечебните си свойства, куркумата е подправката, която придава на любимото ни къри характерния му жълт цвят, и сега е много нашумяла в света на здравето.

КАКВО Е КУРКУМИНЪТ?

С толкова много билки и подправки, които имат потенциални ползи за здравето, е лесно да се объркате. Куркума? Куркумин? Едно и също ли са? Да и не. Биоактивните съединения, намиращи се в куркумата, се наричат куркуминоиди, като основната активна съставка е (познахте) куркумин. И както интересът към естествените добавки и подобрените здравни проучвания са се развили, така се е развило и нашето доказателство, че този екстракт от корен на куркума лонга (част от семейството на джинджифила) има ефективни противовъзпалителни свойства и също така действа като силен антиоксидант в тялото.₁

СДОБИЙТЕ СЕ С ДНЕВНА ДОЗА 

Независимо дали се занимавате с ежедневни упражнения, работите на крак или просто страдате от болки или възпаление в резултат на съществуващо медицинско състояние, със сигурност можете да се възползвате от противовъзпалителни средства в живота си. Подсилването на диетата е чудесен начин да опаковате тялото си с естествено възстановяващи и активни съединения, и помага да се противодейства на свръхзависимостта от нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), които носят нежелани странични ефекти и дългосрочни проблеми при редовна употреба.

Това означава, че всички трябва да ядем много къри, нали? Грешен отговор. Съдържанието на куркумин в куркумата изобщо не е много високо, едва помръдва везните с ниските си 3%. ₂ Много изследвания, които доказват ефективността на куркумина, използват екстракти, които надвишават 1 грам на ден, изправяйки Ви пред къри маратон ако искате да достигнете желаната доза. По-лошото е, че куркуминът също се абсорбира слабо в кръвообращението ни, което прави още по-трудно да си набавим нужните количества само от храната. Накратко, без подходяща добавка, практически е невъзможно да извлечете ползите от тази супер подправка.

ПРЕБОРЕТЕ СЕ С БЪЗПАЛЕНИЯТА 

Куркуминът e не само научно доказанo полезен - някои проучвания дори го квалифицират като способен да съответства на противовъзпалителните свойства на популярните НСПВС като аспирин и ибупрофен, без страничните ефекти.₃ Но наистина ли е необходимо редовно да се стремим да намаляваме възпаленията в нашето тяло?

Възпалението е естествена и невероятно важна функция на организма. То работи за увеличаване на притока на кръв към увредената тъкан, от порезни рани и ожулвания до разтегнати и скъсани мускули. Също помага на организма да се пребори с всякакви бактерии, преди да започне лечебния процес. Следователно, някои остри, краткотрайни възпаления всъщност са изключително полезни за нашето тяло, а в някои случаи всъщност могат да предложат подобрена физическа кондиция, тъй като мускулните влакна се разкъсват и се заменят от по-дебели и по-силни - на такъв принцип фитнес тренировките са насочени към специфични мускулни групи. Искате ли да знаете повече за намаляване на възпалението и подобряване на упражненията? Кликнете тук.

Продължителното хронично възпаление обаче е сериозен предупредителен знак. Не само, че може да причини редица нежелани странични ефекти, като стрес върху ставите, нарушена способност за движение и постоянна болка, но учените смятат също, че възпалението играе ключова роля при редица сериозни и дегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер и сърдечно-съдови заболявания._4,5 Така че, всичко, което можете да направите, за да подпомогнете организма си в борбата му с срещу възпалението, със сигурност ще се окаже благоприятно за цялостното Ви здраве, сега и вбъдеще.

ПРЕБОРЕТЕ СЕ С ТОКСИНИТЕ

Оставяйки възпалението настрана, антиоксидантните свойства, открити в куркумина, не трябва да се игнорират.

Свободните радикали са елементи, произведени по време на нормални метаболитни процеси в тялото, като преобръщането на храната в енергия. Ако има дисбаланс между тези свободни радикали и антиоксиданти, това води до силно реактивни действия и до оксидативен стрес. Този стрес причинява увреждане на важни вещества в тялото, включително клетки, протеин и ДНК и се смята, че е допринасящ фактор за различни заболявания и ускорено стареене. _6,7

Антиоксидантите осигуряват на тялото Ви вътрешната защита, от която се нуждае, а куркуминът е мощен източник на тази специфична поддръжка, като помага да неутрализира свободните радикали чрез уникалната си химическа структура.8 От своя страна този невероятен натурален екстракт помага двукратно - не само за възстановяване на баланса в тялото, но и за стимулиране на вградените ни антиоксидантни защитни сили.

ДОБАВКИ С КУРКУМИН